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Rosinensemmeln

Zutaten für den Knetteig:

500

250

150

100

2

6

6

4

1

1/2

g

g

g

g


EL

EL

EL

Päckchen

TL

Mehl

Quark

Korinthen

Zucker

Eier

Milch

Rapsöl

Zitronenschale, abgerieben

Backpulver

Salz

Die Zutaten verkneten. Faustgroße Kugeln rollen, diese auf ein Backblech setzen. Abstand halten!

Backen: 30 Minuten bei 200°C

Tipp:

  • Bereits am Vorabend alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Semmeln frisch zum Frühstück backen.

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